Ben David, Oz / Dabit, Jalil / Patrikiou, Elissavet (Fotos)

Kanaan - Das Kochbuch

Gerichte und Geschichten aus Israel und Palästina

Frieden auf dem Teller

Ein Israeli und ein Palästinenser kochen zusammen im Restaurant Kanaan in Berlin, Prenzlauer Berg. Während im Nahen Osten die politische Lage angespannt bleibt, sehen wir, dass Frieden und Kooperation möglich sind. Oz Ben David und Jalil Dabit zeigen zusammen mit der renommierten Fotografin Elissavet Patrikiou wie viel Gemeinsames in ihren Küchenkulturen steckt. Sie erzählen Hintergründe zu den Speisen ihrer Heimat und leben vor, wie viel sie verbindet.

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