Herrmann, Julia / Brückl, Stefan

Unter weiß-blauem Himmel

Die besten Biergarten-Rezepte zum Draußen-Genießen

Verbindet den Trend zum Picknick-Genuss mit der Liebe zum Regionalen: Rezepte vom bayerischen Klassiker bis zu internationalen Neuinterpretationen, mal deftig, mal süß, mit und ohne Fleisch. Ab ins Grüne mit Obatzdn, Wurstsalat, Vitello Florello, Superbowl-Schichtsalat, Brezen-Panzanella oder deftigem Kaschberl-Kuchen.

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